石莲花可以吃吗?小谈石莲花

  石莲花(拉丁学名:Graptopetalum paraguayense),又称宝石花、粉莲、胧月、初霜、石莲掌、莲花掌、风车草、观音草、莲座草、石胆草、神明草,属景天科植物,原产地墨西哥伊达尔戈州。

  在一些老的房子屋顶,常常可以看见他们的踪影。

  胧月在石莲花属里面,叶插出苗率是很高的,很强大的繁殖能力。

  有人跟小编提起过,说奶奶把宝石花做菜给他吃,可以清热去火,这是有理有据的。

  人类食用石莲花的历史相当悠久,东罗马帝国的查理曼大帝就在屋顶上遍植石莲花,墨西哥人认为将它种植在屋顶上有避雷击之效。石莲花属寒性,甘凉,繁殖及适应力很强,盛开期为三、四月间。叶面多肉,男女老少,皆可食用。

  石莲花富含膳食纤维、磷、钙、钾、钠、镁、铁等矿物质,以及维生素C、B1、B2、B6、叶酸、烟碱酸、β-胡萝葡素,临床证实石莲花可治疗湿热型肝炎、肝硬化、痛风、牙周病、皮肤病、高血压、便秘等疾病。

  石莲花可直接沾梅子粉、果糖或蜂蜜食用,味道如莲雾,具有清热解毒、降血糖、排尿酸、去尿毒,亦可促进新陈代谢、养颜美容。

  哈哈,既然石莲花有这么大的好处,谁家有种胧月,要不要去尝尝呢。

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